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　　山东省沂水县市集囚系局容身“囚系为民、任事惠企”理念，聚焦食物坐褥企业化验室维持与检修

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　　山东省沂水县市集囚系局容身“囚系为民、任事惠企”理念，聚焦食物坐褥企业化验室维持与检修才智短板，展开专项指引作为，帮力企业筑牢食物安适防地。

　　专项指引以“表面+实操”双线培训式子开展，针对局部企业存正在的化验室方法不达标、检修流程不榜样、职员操作不专业等题目，供给精准帮扶。表面培训环绕《食物安适法》及国度尺度重点条件开展，连合榜样案例，体系疏解检修根底表面、检测数据过失经管、复检流程等企业合贴题目。实操合键中心榜样微生物与理化检测流程，现场演示超净台灭菌、样品梯度稀释等操作，更正“手部高出无菌区”“滴定止境误判”等高频题目，并指引pH计校准、离心术配平等开发处分才干。

　　通过手把手教学，企业化验员才干明显晋升，出厂检修告诉完美率跃升至97%，自检与监视抽检结果吻合度明显抬高，20家企业竣事化验室尺度化改造。

　　下一步，沂水县市集囚系局将对峙囚系与任事并重，不断深化任事措施,以检修才智晋升为抓手，帮力食物企业高质料繁荣。（程广祥）

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