近年中國食物筑筑工業生產疾速增長，產業結構不斷優化，品種檔次特别豐富，每年增速較高。隨著中國城鎮化率的不斷升高，人均食物購買才力及支付逐年升高，中國食物的需求量實現了疾速增長。中商情報網數據顯示，中國食物筑筑業銷售收入達到1.57萬億元，增長率達12.2%。一季度，規模以上食物筑筑行業數量達到7314家，累計實現銷售收入4063.27億元，同比增長18.3%。隨著人們食物安宁意識的疾速升高，人們對食物質量及營養性请求不斷升高，人們不僅對農產品質量请求越來越高，况且對無公害食物和綠色、有機食物的请乞降市場需求也正在不斷的擴大。食物工業十三五規劃提出，到2015年，食物工業總產值達到12.7萬億元，增長101.1%，年均增長15%掌握；利稅達到1.6萬億元，增長76.2%，年均增長12%。到2015年，銷售收入百億元以上的食物工業企業達到50家以上，造成以大型骨干企業為龍頭、中型企業為支撐、幼（微）型企業為基礎的良性發展新式样。未來食物行業零售額、餐飲收入將均依旧10%以上的增長速率。因为城鄉、差别地區的住户正在食物消費上有較大的差异，食物消費市場仍有强大的市場增長空間。其它，城鎮化過程中，隨著收入分派轨造的更改和住户消費才力的升高，中等收入群體的消費升級將是帶動食物消費的紧急气力，預計到2015年中國食物筑筑業銷售收入將超過2.5萬億元，年增速將依旧正在10%以上。
第三章 中國食物對表貿易阐述 38第一節 中國食物進出口阐述 38一、食物進口情況阐述 38
第五章 中國利便食物市場阐述 56第一節 利便食物行業生產情況 56一、中國利便食物產品生產情況 56
第六章 中國息閑食物市場阐述 63第一節 中國息閑食物市場阐述 63一、息閑食物市場規模 63
第七章 中國肉成品市場阐述 75第一節 中國肉成品市場現狀 75一、肉成品分類及其特质 75
第八章 中國糖果市場阐述 89第一節 中國糖果行業生產情況 89一、中國糖果生產情況阐述 89
第九章 中國焙烤食物市場阐述 97第一節 焙烤食物市場阐述 97一、中國焙烤食物市場現狀 97
第十章 中國罐頭食物市場阐述 104第一節 中國罐頭食物行業生產情況 104一、中國罐頭生產情況阐述 104
第十一章 中國食物飲料市場阐述 114第一節 中國食物飲料市場阐述 114一、中國食物飲料生產情況 114
第十二章 中國食物工業包裝市場阐述 123第一節 食物包裝原料發展阐述 123第二節 食物包裝行業發展阐述 125一、食物包裝設計市場阐述 125
第十三章 北京食物市場 133第一節 北京食物地措施規策略 133一、北京市食物安宁條例 133
第十四章 上海食物市場 146第一節 上海食物地措施規策略 146一、上海發布食物安宁地方標準 146
第十五章 廣東食物市場 155第一節 廣東食物地措施規策略 155一、廣東省食物工業發展規劃 155
第十六章 中國食物市場競爭阐述 168第一節 食物戰略集群阐述 168一、食物企業戰略集群正正在造成 168
第三節 息閑食物市場競爭阐述 174第十七章 中國食物加工業重點企業阐述 176第一節 河南雙匯投資發展股份有限公司 176一、公司簡介 176
第一節 食物行業消費重點走勢阐述 210a第二節 食物行業廣告投放阐述 211a第三節 消費者行為阐述 214一、消費者細分 214三、消費者購買食物合键渠道 215四、消費者選擇渠道考慮身分 216五、消費者對食物價格認同水平 216六、消費者食物消費理念調查 217
a第五節 咖啡及茶飲料消費調查阐述 218a第六節 碳酸飲料消費者調查阐述 219a第七節 烘焙食物消費者調查阐述 220a第八節 瓶裝飲用水消費者調查 220a第九節 乳成品消費者調查阐述 221a第十九章 食物消費市場調查阐述 223第一節 果汁/果味飲料/蔬菜汁市場調查 223a第二節 冰淇淋/雪糕消費者市場調查 224a第三節 餅干/威化/派消費者市場調查 225a第四節 成人奶粉消費者市場調查 226a第五節 豆奶粉/核桃消費者市場調查 227a第六節 利便面消費者市場調查 228a第七節 谷麥類食物消費者市場調查 230a第八節 食用油消費者市場調查 231a第九節 100%純果汁消費者市場調查 232a第十節 白酒消費者市場調查 233
a第十一節 性能性飲料消費市場調查 235a第十二節 啤酒消費者市場調查 236a第二十章 中國食物渠道營銷战术阐述 238第一節 食物銷售渠道战术及銷售網絡形式阐述 238一、食物渠道網絡中存正在問題 238三、新型食物渠道網絡形式 240四、食物銷售渠道構成及變化 241
第一節 食物行業發展趨勢 251一、烘焙食物發展趨勢 251三、食物包裝發展趨勢 253四、調味人格業發展趨勢 254
一、食物消費總體趨勢 255三、息閑食物消費趨勢 256四、糖果行業消費趨勢 257五、調味人格業消費趨勢 258
一、“十三五”期間中國飲料產量預測 262三、中國瓶裝飲用水產銷远景預測 263四、中國軟飲料行業發展趨勢預測 264五、中國性能性飲料市場需求預測 265
一、白酒行業生產規模預測 267三、白酒市場零售規模預測 268四、白酒行業市場盈余預測 269五、中國黃酒行業發展趨勢 269
一、中國住户人均年食用油消費量預測 271三、中國住户食用油消費需求總量預測 272四、中國茶業的市場消費远景預測 273
一、中國發酵工業發展預測 273三、中國調味品產品發展變化預測 275四、中國調味人格業競爭趨勢阐述 276五、中國調味人格業需求趨勢阐述 279六、中國調味人格業市場規模預測 280
一、环球乳成品市場預測 283三、中國乳成品需求規模預測 284四、中國乳成品市場供給預測 284五、中國乳成品供給結構阐述 285六、中國冰淇淋市場發展趨勢及远景 286
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