春节前，南京龙江菜场迎来了一群分表的“幼客人”——南京晨报幼记者“新春走下层”采访团。孩子们通过完毕询价、采购、现场检测食物安定等劳动，感想烟火中的民生温度和年味。
“民以食为天”，农贸墟市与每家每户的一日三餐息息闭系。本次新春走下层的实地探望举动格表策画了劳动单，劳动单上陈列着“询价栏”和“采购栏”，请求孩子们查看菜品品种、纪录价值，并完毕食材采购。举动起首前，带队先生夸大了轨则：“每人有5元备用金，5人构成一队，组长担当兼顾，总花费不行横跨备用金总额！”
“大姨，白菜多少钱一斤？”“叔叔，我买一斤猪肉，能够省钱点吗？”菜场里，孩子们疾速进入脚色。他们身穿幼记者红马甲，手持劳动单，穿梭正在摊位间，一边扣问价值，一边严谨纪录。
不年少记者通常很少来到菜场，正在采购进程中，他们理解了许多食材。黑黑圆圆的是马蹄、剥掉大壳和内层的皮本领取得蚕豆瓣、大蒜和韭菜长得真像……
龙江菜场二楼修立了食物检测中央，市民添置的菜品都能够正在这里实时实行农药残留等多个食物安定项目检测。
采购枢纽完毕后，幼记者们将食材送往食物检测中央，交给检测员陈景芳。陈景芳向幼记者们先容了食物检测的紧要性和通常检测的菜品品种，并请幼记者们进入检测室，为专家演示各项检测用具的操纵形式和检测流程：切取菜叶样本、浸泡试剂、仪器阐明……“假若试剂色彩变深，评释也许有农药残留。假若试剂色彩褂讪则透露检测的菜品样本安定”。
跟着仪器的启动，幼记者们告急地等候着检测结果的宣布。正在检测室门口，专家浮现了一壁标示着“逐日检测公示”的电子屏，不息滚动播放着每天的抽检结果，孩子们纷纷叹息：“从来咱们每天吃的菜背后有这么多道安定闭卡！”
20分钟后，陈景芳将送检菜品的检测叙述单分发到了孩子们的手上。看着检测叙述单上的“及格”字样，孩子们拍手欢呼。
龙江农贸墟市效劳有限公司墟市管造员张永兴回收了幼记者们的现场采访。张永兴告诉幼记者们，龙江菜场有80多间商铺，规划实质涵盖了蔬菜、禽肉、水产、副食物、调味料等品类，能够满意周边住民的通常采购需求。春节功夫，墟市妥协了菜品品种和数目，保护住民年前的采购需求。假若碰到雨雪等非常气候，菜场内也有足够的贮备供应给住民。
举动了局后，幼记者们围作一圈，商讨着当天的成效和感念。菜墟市闭联着老国民的餐桌，是都市生涯的缩影，更是敏捷的培养场景。当孩子们放下讲义，走进摊位，他们触摸到的不光是蔬菜瓜果的温度，更融会了“柴米油盐”背后的民生细节。当天的举动像一扇窗，让孩子们瞥见劳动的价格、团结的力气，以及保护“舌尖安定”的义务。
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